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三峡移民王顺权当上鱼庄大老板
化工机械行业网 12/30/2008 2:20:00 PM
三峡移民王顺权当上鱼庄大老板

    全省渝宗鱼庄加盟店已有13家,其中福州3家

    他,是一位三峡移民,起初在罗源县凭着自己的手艺自主创业。如今,当上老板的他又把分店开到福州来。昨日,记者在晋安区晋安北路63号渝宗鱼庄,见到了这位名叫王顺权的三峡移民。据了解,我省加盟王顺权渝宗鱼庄的店已有13家。

    来福建之前,王顺权一家在重庆武陵镇经营一家小饭店。“移民前,心里一直没底,不知道去了福州后生活会是什么样子。”王顺权拿出一张移民前的旧照片,上面是他在移民前的一天晚上,和姐姐坐在一起话别时的情形。

    2004年8月13日,王顺权一家从老家重庆搬到了罗源县松山镇吕洞村。通过政府的帮忙,他在一家电瓶厂上班,两个儿子则在一家玩具厂上班。“有一天,突然想到如果把老家的菜肴引入福建,会是什么样子呢?”提起当初开店创业的想法,王顺权笑着说。

    经过一番市场考察,王顺权把有关部门的领导请到家里,尝了一下自己调配的蘸水鱼。吃过后,大家都说味道好。得到了大家的肯定,王顺权开店创业的信心大增。没过多久,他在罗源开了一家渝宗鱼庄。开张后,拥有三峡特色风味的菜肴吸引了远近许多食客。

    2005年,王顺权给渝宗鱼庄注册了商标,并把分店开到宁德、三明、福鼎、霞浦等地。今年10月26日,王顺权在晋安北路开了一家分店,交给大儿子王均打理,口味独特的蘸水鱼吸引了不少榕城市民。据了解,渝宗鱼庄在鼓山、马尾还有2家加盟店,是王顺权的亲戚在经营,都采用的是王顺权祖传秘方制作的调料。

    王顺权的妻子谭铃秀告诉记者,起初丈夫想来福州开分店,遭到了她的反对。后来老乡鼓励她说,福州治安好,人也善良,创业的机会更多。于是,放下包袱的谭铃秀陪同丈夫一起来到了福州。“来福州后,我们得到了各级领导的支持,我们很是感动。”谭铃秀说。

    “目前,有两家三峡移民来福州自主创业开店,另一家店是连江县的三峡移民开的,也是经营饭店。相关部门对来福州开店自主创业的三峡移民非常重视,在政策上扶持他们,帮助他们解决实际问题。”福州市人民政府水电站库区移民开发局副局长陈苏闽说。

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